Algunas recetas - Gulbap (Arroz cocido con ostras)

Alimentos Base: Arroz	Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min.	Comensales 4

Ingredientes

Arroz 3 tazas, ostra 500g Salsa de soja condimentada salsa de soja 4 Cdas pimiento rojo molido 1 cdta cebollines verdes picados 1 Cda ajo molido 1 Cda aceite de sésamo sésamo triturado pimienta negra

Preparación

Quitar la concha de la ostra, enjuagar en salmuera y escurrir en una bandeja de mimbre. Cuando el arroz se pase al último lapso de cocción al vapor para el preparado de bap, agregar las ostras y terminar de cocinar.

A tener en cuenta

Presentación:

Colocar el arroz en un bol y mezclar con la salsa de soja condimentada.